RecechoVENADO Representativo (Castilla. 1.500 €. Multiprovincia. Precioso coto en Picos de Europa. Consta de unas 10.000ha donde abundan los rebecos, venados y corzos. Si necesita más información deje su número de teléfono y nos podremos en contacto con usted o directamente llame al 698978250. Hace 9 horas. 5. EnLa Boutique de las Carnes nuestra pasión ha sido ofrecer carnes premium de primera calidad, de esta manera, nuestros clientes pueden confiar en que aquello que están consumiendo es 100% natural desde su origen. Terneraecológica 100% pasto. Hierba, heno, forrajes. Nuestra carne de pasto viene de terneras que no tienen acceso en su alimentación a cereales. Su dieta consiste en la hierba que comen a diente complementada en las épocas de menor crecimiento (verano e invierno) con forrajes y heno producidos en la propia finca. Unode los trucos para conseguir una carne de ciervo o venado perfecta en casa es preparar un buen marinado. Éste permite suavizar el sabor de la carne y también ayuda a ablandarla. Como siempre, en cuanto más tiempo esté marinando la carne, mejor resultado dará. Entre los ingredientes más frecuentes para esta carne está el vino tinto. Triturarbien con la batidora. Exprimir el jugo de 1 limón y agregar unas ramas de tomillo fresco y 2 hojas de laurel. Salpimentar e introducir la carne de venado troceada. Cubrir y dejar reposar unos dos días al frío. Pasado este tiempo, escurrir la carne de la marinada, reservando el líquido. Salpimentar, enharinar y dorar en una cacerola COMENTARIOS carnicería, artículos de 1a calidad ESPECIALIDAD: en ternera de Asturias y Ávila, cordero lechal, cerdo y buey. CARNES DEL NORTE PERSONA DE CONTACTO: Carlos Castellanos TELÉFONO: UBICACIÓN: pasillo información C 109-110 CORREO ELECTRÓNICO: Ccya@ .

comprar carne de venado en madrid